Конкурс проходит на базе Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова, по поручению Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. 
Цель конкурса - выделить лучших производителей и образцы пищевой продукции.
Победители получают заслуженные награды в Совете Федерации и возможность разместить знак "Гарантия качества" на упаковке, что заметно выделит продукцию среди конкурентов. 
ООО "Фабрика Мороженого" вновь получила большое количество наград, тем самым доказав неизменное качество выпускаемого мороженого.